むかご

どうも、アームスライターのヨウールです。 むかごを使ったレシピをご紹介します。 「むかご」とは 長芋などの茎の付け根にポチっと付く肉芽（にくが）のことをいいます。 種でも実でもなく生長のための養分が蓄えられている器官であり土に植えておくと ...