昨日あたりから今週末は雪との予報が出ています。
色々、備えておかなくては・・と雪対策を思案しているカワグチです。
そこで食材も用意しておかなければ・・
と考え、寒い時に思い浮かぶのは
やっぱり・・鍋ですね。
わたしが鍋と言えば思い出すのは
しあわせ～ってなんだっけなんだっけ？
明石家さんまさんのCMです！
１４年前のさんまさん、
幸せは「ポン酢しょうゆのあるウチさ！」と歌ってらっしゃいます。
確かに家族で鍋を囲む食卓には幸福感があります。
食事はただ口に運んで摂るものではないはずですが
家庭でも活動時間のズレなどからひとりで食事を
摂ること（＝孤食）が増えて
糖尿病や高血圧などの
生活習慣病になる子どもたちが増加しているとのこと
「食育」で検索すると
「こどもの食育」は遡ること明治時代から始まり
同じ食卓を囲んでコミュニケーション能力を培い
食の楽しみを感じ、食習慣を是正していくために
「食育」が推進されるようになったとありました。
食育について詳しくはこちらから
↓
こどもの食育：農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/
年を越しましたが
アームス菜園で植えた白菜を収穫し、
今回は子どもたちと煮込みラーメンを作りました！
子どもたちが大好きなラーメン！
野菜も一緒にたっぷり食べられます。
ほかにも、冬休み期間に
オムライスを作りました！
卵を割って、塩を3振り。みんな上手に出来ました！
みんなで調理して一緒に
「いただきまーす！」
採れたての白菜は甘みがあり、美味しかったです。
食卓を囲み、お腹いっぱい！
にこにこ笑顔の楽しいランチとなりました。
アームスでは食育活動も取り入れ
子どもたちが季節を感じて食に関心を
持てるよう工夫しています。
デイへの見学、お待ちしてます。
