今、アームス菜園の野菜が食べ頃を迎えています！
小さかったキャベツやブロッコリーが、グングン大きくなって、いつの間にか食べ頃に！！
早速、収穫しました＼(^-^)／
そして、あいじょう食堂へ…
収穫したキャベツ、ブロッコリーに、
利用者様から頂いたリンゴを加えて、
サラダにしていただきました♪
こちらは春菊の収穫
根から少し上で茎を折ると、また伸びてきて食べられるということを伝え、いざ収穫！
最初は根から抜いてしまうこともありましたが、コツをつかんだら次々と採れて
こんなにたくさん春菊が採れました！
こちらは葉大根
葉大根は、根から抜いても大丈夫と伝えると、最初は1本ずつ抜いていたのが、何本かまとめて抜くようになり…
うんとこしょ、どっこいしょっと(笑)
葉大根もこんなに採れました！
そして、あいじょう食堂へ…
春菊は、ほうれん草と春菊の胡麻和えに
葉大根は、葉大根と油揚げの油いために
どちらも、とっても美味しくて、ご飯がすすみました(笑)
収穫する前は、手が汚れることを気にしていた児童ですが、収穫するうちに楽しさを感じ、野菜の生長にも興味を持てた、とても有意義な時間でした
また一緒に収穫しようね♪
