岸本です。
【土曜日は調理レクの日♪】
アームス在宅支援センター 放課後等デイサービスでは、土曜日に「調理レク」を行っています。
とはいえ、がっつり本格的に調理するわけではなく、レトルト食品を上手に活用しながら、ひき肉を炒めてミートソースを作ったり、あらかじめ茹でておいた焼き鳥を子どもたち自身で焼いてみたりと、手軽だけど楽しい内容にしています。
ある日のレクでは、メニューを伝えると——
「スパゲッティ好き！でも、朝ごはんいっぱい食べたから食べられるかな？」
「ここで作るから、食べられる分だけよそってね。残すのは良くないからね」
「うん！」
……という微笑ましいやり取りもありました。
「焼き鳥の味はどうだった？」と聞くと、
「タレがいい」「塩コショウが好き！」と、自分の好みをはっきり
伝えてくる姿も見られました。
なんと、焼き鳥を18本も食べたおともだちも！
「自分がどのくらい食べられるか」を考えて伝えられるようになることは、意識づけにもつながりますし、フードロスの削減にも役立ちます。
こうしてレトルト食品を活用することで、調理レクは楽しく、
そして学びのある時間になります。
また、土曜日は1号店と2号店のおともだちが一緒に過ごす貴重な機会でもあります。
普段とは違う関わりが生まれ、子どもたちにとって新しい刺激となっています。
2号店のおともだちからは、
「俺は水曜日以外アームスに来てるよ。○○も来てほしいな」
と、おともだちを誘う嬉しい言葉も聞かれました。
そんな声に励まされ、いずれは日曜日も、みんなで楽しい時間を過ごせるようにしていきたいと思います。
