おはようございます！TK：統括岸本です。
週末の放デイはクッキング🎶タコ焼きパーティーでした。
とは言ってもタコはお高いんです。生でも冷凍でもかなり高値です。
アームス在宅支援センター放課後等デイサービスの昼食、おやつは
完全無料提供なので経費を削減しなければなりません。
例え、代表が「子どもたちだから」と言ったとしても抑えるとこは抑えるのもTKの務めです。
なので、タコは買わなかったので正式には「たこ焼き器パーティ」です。
シーフードミックス、竹輪、カニカマ、チーズ、タコ焼きの素も全て業スーで格安なモノを購入。
さぁクッキング🎶
ヘルパー部隊も一緒にお昼ごはんです。
とてもとても美味し。
最初はぐちゃぐちゃだったけど暫くすると熱伝導率？だんだんうまく焼きあがりました。
子どもたち、スタッフお腹いっぱい。生地は全部使い切り、焼いたものの食べきれない分は
月曜日の従業員用の昼食にあて、余った具材は炒飯などにあてることになりました。
ムダなく！フードロス削減！
反省点もたくさんありました。
まぁ焼く時間が長し。2時間を費やす始末。
飽きてくる子どもたち。危険を回避するのに子どもたちに負担をかけてしまいました。
スタッフ用に紅しょうがや、青海苔が無かったり、
「焼き」の時間が長すぎてスタッフの昼ごはんが、、、
「TKとして不甲斐ない！穴があったら入りたい！
段取り十分と豪語しておきながら、この失態！
リベンジを誓います！
お好み焼きが無難かな～。
だとしても、段取りが一番です。全てにおいて。
