こんにちは(^^) 佐藤です✨
今回は、２号店職員と初めてポンデリングを作ってみました！！
〈 材料 〉
・切り餅 ３個
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・水 ８０ｍｌ
〈 作り方 〉
①切り餅３個を小さく（８等分）カットし、水８０ｇと共に５００Ｗ３分温める
②お餅と水を混ぜトロトロにする
③ホットケーキミックス１５０ｇを足して混ぜる
④四角く切ったクッキングシートに小さく丸めた生地を８個丸くくっ付けていく
⑤油で揚げて完成
粉糖を水で溶かし、揚げたポンデリングに付けていくと本物に近づきますし溶かしたチョコレートをつければもっと美味しくなります(^▽^)/
すぐ焦げてしまって大慌てでした(笑)
事務さんにも召し上がって頂いたのですが、
凄い！！もちもちしてる！！
と好評でした(^▽^)/
ホットケーキミックスを使ったお菓子はネタ切れになりがちなので参考になればと思います✨
