今日は旬のお野菜「新じゃが」を使ったメニューをご紹介。
ひとつめは。。。。
鶏肉と新じゃがの煮物です。
やわらか鶏肉とホクホクのじゃがいもが少し甘めの味付
でご飯がすすみます。
付け合せにきゅうりとタコの酢の物、スパゲティサラダ
あさりのみそ汁です。あさりも旬ですね～
タコは高タンパク低カロリーなのに健康を維持するために
必要な栄養素が豊富なんだとか。。。。
これで忙しいスッタフの体調も管理もばっちりです。
そして、新じゃがシリーズふたつめ。。。。
じゃーん！！！
なんと新じゃがと玉ねぎのかき揚げ～～～
新じゃがのかき揚げを初めてたべましたー
ポテトフライのように中がホクホクです。
同じ食材でも目先がかわるので全く飽きません。
アイディアに脱帽です！
付け合せは野菜サラダと大根と厚揚げの煮物。
小松菜とたまごのすまし汁。
今日もお野菜たっぷりでビタミンやこまつなで鉄分も摂れて
女性には特にありがたいメニューでした。
毎日の献立ほんとに大変だと思います。
アイデア満載、栄養満点、愛情たっぷり
ほんとにほんとにありがとうございます。
ごちそうさまでした。
