～材料～
※白玉粉２００ｇ ※絹ごし豆腐１丁
～作り方～
１、白玉粉と豆腐をボウルに入れます
２、耳たぶくらいの柔らかさになるくらい混ぜ、練って丸めます
生地がゆるすぎる場合はキッチンペーパーに包んで水気をふき取ると丸めやすくなります
３、熱湯をたっぷり沸かし、白玉を入れ中火で３分茹でます
浮き上がってから３分茹でます
４、氷水の入ったボウルにとり、冷やし、水気をよくきります
※今回はきな粉×黒蜜のトッピングで、子どもたちに大好評でした♥
子どもたちと一緒に作った、冷めても柔らかくヘルシーで、冷凍保存も可能な
【豆腐白玉だんご】
のご紹介でした！
混ぜる→丸める→茹でるのスリーステップ♪
超簡単で絶品なのです！！
お子さんと一緒に作ると楽しいですよ～♪
