おはようございます！TK：統括岸本です。
ある朝、アームスあいじょう食堂のＯママが「近所のおばあちゃんにキャベツいただいたの。」
と嬉しそうにしていました。
今年は野菜高し！特にキャベツは断トツの高値です。理由は産地の❛天候❜のようです。
ひと玉400円越えのモノもざらにあります。
わたしはカット野菜をよく買います。
このところの物価高騰でカット野菜の売れ行きが伸びているとか。
家庭も大変ですが飲食店さんなどは、もっともっと大変なはずです。
とんかつ屋さんの❛キャベツおかわり❜あるのかな？
さて、せっかくＯママがいただいた、大地の恵みを放デイのお友だちのお昼ごはんの
材料にしよう！
❛お好み焼き❜です。贅沢にキャベツをたくさん入れました。
クッキング大好きR君待機中です。
「オレもやりたい！」「お腹空いた～」
ワシも腹ペコ。ホットプレートの熱伝導率がなかなか、、、
待てなくてカセットコンロ登場！効率が上がりました。道具は大切、臨機応変。
美味しく焼きあがりました。
一人3枚以上食べました。
みんな❛お好み焼き❜大好き♡おかわりおかわり🎶
帰りの送迎の際にご家族に「今日のお昼ごはんお好み焼きでした。」とお伝えすると
「いっぱい食べたでしょう！うちでもよくやるんですよ。」
光景が目に浮かびます。
わたしはごはんを食べている時に幸せを感じます。
放デイのお友だちの幸せなひと時をこれからも大切にしていきたいと思います。
アームス在宅支援センター放課後等デイサービスは昼食、おやつを無料で提供しています。
放デイを始めた時に代表が「子どもたちからは取らない」と言いながら続けていることです。
好き嫌いがある子もいます。
これからはもっと工夫していかなければと思います。
嫌いなモノを無理に食べさせる必要はないけど、食べものに対する好み、量、空間を
しっかり把握しフードロス削減です。
食べないから「ポイ」は絶対✖です。
子どもたちにも、しっかりと伝えて行きます。
