こんにちは～～ 佐藤です(￣ー￣)
自立に向けて、生活で必要な動作(?)・作業(?)を支援に入れていますが大人も子供達も苦戦するのは卵焼き作り（笑）
私も、高校生の時に調理実習で卵焼きをやりましたがスクランブルエッグに近い状態に（＞＜）
それからというもの、トラウマとまではいきませんが作らない期間があり…
最近はよく作るようになりました（コツを習得(^^)b）
卵焼きは１つの層ができても次の層で苦戦してしまったり…
１回に流し込む量が難しかったり…
今回、
・マヨネーズ
・砂糖
・塩
・水
で生地を作り普段マヨネーズを入れないのでこんなに膨らむのか～～と勉強になりました（笑）
ウインナーに切り込みを入れる作業も力加減を学ぶいい機会だったかと思います☺
職員補助があっても、自分で作るご飯は格別なようで「美味しかった～～」の言葉が自然と出ていました(‘ω’)ノ
春休みに向けて、給食がない日も出てくると思うのでみそ汁等、お昼を自分達で作る機会を増やしていこうと思います（＾＾；）！！
また、卵焼きがうまくいかなかった子達はリベンジだ～～～！！！
